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Es war mal wieder soweit, ein lieber Freund hatte Geburtstag und hat sich etwas aus meinem Backofen gewünscht. Das ist natürlich für mich und meine Rezeptsammlung mehr als freudig ^^ Hatte ich doch schon seit längerem vor ein gewisses Rezept für Himbeer-Cupcakes auszuprobieren. Damit natürlich für das Geburtstagskind alles nur vom Feinsten war, bin ich […]

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Einmal mehr werde ich daran erinnert, warum ich den Herbst nicht mag. Kaum aus dem Bett gekrochen habe ich schon das Gefühl es sei Abends und man kann schon wieder ins Bett gehen. Keine Sonne, grauer Himmel und natürlich Regen……und das um 8 Uhr morgens. Muss das sein? Das Frühstück konnte an diesem Tag auch nicht fröhlicher […]

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Bevor ich eine herzhafte Leckerei von REISHUNGER vorstelle, gibt es eine Eigenkreation von mir in Sachen Cupcakes. Anlass waren ein paar verlassene Limetten, die schon angefangen haben ihre Farbe zu verlieren. So hab ich den Saft ausgepresst, durch ein Mulltuch gefiltert und zu einem Sirup aufgekocht (mit ein wenig grüner Lebensmittelfarbe). Ok soweit so gut…ich […]