Archive for März 2012 | Monthly archive page

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An solch trüben Tagen will ich am liebsten nur im Bett bleiben …Jetzt war es die letzten Tage so schön sonnig, da ist dieses Wetter-Kontrast-Programm heute echt deprimierend. Damit meine Laune heute nicht ganz immer Keller landet und ich noch ein paar schöne Äpfel im Kühlschrank gefunden habe, war klar was daraus werden sollte :) […]

Plan B – Torte

Mrz
2012
27

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An diesem Wochenende war es soweit; nachdem ich die Testtorten erfolgreich fertiggestellt hatte, war am Freitag volle Konzentration gefordert. Die Geburtstagstorte musste ja am nächsten Tag abgeholt werden ^^ Die Rezepte habe ich noch ein wenig verbessert und vor allem die Butter im Teig reduziert (um 1/3), was dem fertigen Kuchen sehr gut getan hat. […]

Vanilla Extract

Mrz
2012
21

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Was macht man bei solch wunderschönem Wetter ? Klar, Rezepte lesen und über zukünftige Küchenprojekte grübeln ^^ Jetzt habe ich bemerkt, dass bei vielen Rezepten die ich mir vornehmen will, immer wieder “Vanille Extrakt” als Zutat auftaucht. Da ich aber keine Lust hab zig Euro auszugeben, mache ich es wie immer,… also selbst ^^   […]